Rasmiy tekshiruvshuvshuvshuvshuvshuvshuvshuvshuvshuvshuvshuvshuvshu...
12 ta asosiy xizmat yo'nalishi bo'yicha keng qamrovli yechimlar — auditdan doimiy qo'llab-quvvatlashgacha.
Sanitariya-texnik holat, mahsulot yorlig'i, ta'minot zanjiri va hujjatlar auditi. Bo'shliq tahlili orqali kamchiliklarni aniqlash va bartaraf etish uchun shaxsiylashtirilgan yo'l xaritasi tayyorlanadi.
Ishlab chiqarish binolari, uskunalar, suv ta'minoti tizimlari va sanitariya holatining hozirgi holati me'yoriy standartlar bilan solishtirib baholanadi.
Mahsulot yorliqlari, sifat sertifikatlari, texnologik hujjatlar va ichki yozuvlar tekshiriladi; kamchiliklar aniqlanadi.
Xom ashyo yetkazib beruvchilardan tayyor mahsulotgacha bo'lgan butun zanjir bo'yicha muvofiqlik tekshiriladi; muhim nuqtalar aniqlanadi.
Barcha topilmalar ustuvorlik bo'yicha tartibga solingan hisobotga to'planadi; har bir bo'shliq uchun aniq tuzatuvchi qadamlar taklif etiladi.
Oqim diagrammalari, xavf tahlili, muhim nazorat nuqtalari (KNI) va muhim chegaralarni aniqlash, monitoring tizimi va to'liq hujjatlashtirish — noldan operatsion HACCP tizimi.
Ishlab chiqarish jarayonining har bir bosqichi hujjatlashtiriladi; xom ashyodan tayyor mahsulotgacha oqim diagrammasi tuziladi va joyida tekshiriladi.
Biologik, kimyoviy va fizikaviy xavflar aniqlanadi; har bir KNI uchun muhim chegaralar ilmiy asosda belgilanadi.
Har bir KNI uchun monitoring tartiblari, mas'ul xodimlar va og'ishlar uchun tuzatuvchi harakat rejalari tayyorlanadi.
HACCP rejasi, ish ko'rsatmalari, ro'yxatga olish shakllari va tekshiruv tartiblari to'liq hujjatlar to'plami sifatida yetkaziladi.
Xalqaro standartlarga muvofiq oziq-ovqat xavfsizligi boshqaruv tizimini o'rnatish, sertifikatlash qo'llab-quvvatlashi bilan. ISO 22000:2018 talablarini joriy etishga shaxsiylashtirilgan yondashuv.
ISO 22000:2018 talablariga nisbatan qiyosiy tahlil o'tkaziladi; mavjud elementlar aniqlanadi va o'rnatilishi kerak bo'lganlar belgilanadi.
ISO 22000 talablariga muvofiq siyosatlar, maqsadlar, tartiblar, ish ko'rsatmalari va ro'yxatga olish shakllari tayyorlanadi.
Ichki audit o'tkaziladi, mavjud nomuvofiqliklar bartaraf etiladi; sertifikatlash organi auditi uchun to'liq tayyorlik ta'minlanadi.
NK 107 qaroriga muvofiq "bir qadam orqaga – bir qadam oldinga" printsipi asosida partiya raqamlash, qaytarib olish rejasi va ro'yxatga olish tizimini o'rnatish.
Har bir partiya uchun noyob partiya raqami formati belgilanadi; ishlab chiqarish sanasi, smena va xom ashyo partiyasi ma'lumotlari partiyaga bog'lanadi.
Xom ashyo qabul qilishdan yuborishgacha bo'lgan barcha harakatlarni qayd etish uchun shakllar, jurnal tizimi va elektron kuzatish tartiblari tayyorlanadi.
Potentsial muammo holatlari uchun qaytarib olish tartibi, mas'ul shaxslar, aloqa ro'yxatlari va simulyatsiya sinov rejasi tayyorlanadi.
Texnologik zonalash, iflos/toza zona ajratish, shamollatish, suv va drenaj tizimlarini rejalashtirish. Oziq-ovqat xavfsizligi talablariga muvofiq muassasa loyihalash.
Ishlab chiqarish, saqlash, xodimlar va texnik xizmat zonalarini ajratish; iflos-toza oqim printsipi asosida harakat sxemasini tayyorlash.
Texnologik talablarga muvofiq suv ta'minoti, chiqindi suv, shamollatish-konditsioner va sovutish tizimlarini rejalashtirish.
Texnologik loyiha hujjatlari, yer osti rejalari, uskunalar joylashuvi sxemalari va me'yoriy muvofiqlik hisoboti tayyorlanadi.
Umumiy gigiena, ISO 22000, HACCP tamoyillari, kuzatuvchanlik va yorliqlash bo'yicha amaliy ish formatidagi o'qitish. Xodimlar bilimi va ko'nikmalarini rivojlantirish uchun shaxsiylashtirilgan dasturlar.
Qo'l yuvish texnikasi, ish kiyimi, salomatlikni monitoring qilish va ish joyi xulq-atvor qoidalari amaliy muhitda o'rgatiladi.
7 HACCP tamoyili xodimlarga oddiy tilda tushuntiriladi; monitoring shakllarini to'ldirish va og'ishlarni qayd etish amaliy mashq qilinadi.
Partiya raqamlash, yorliq o'qish, qaytarib olish tartiblarida ishtirok etish — har bir xodim o'z rolini biladigan amaliy stsenariy mashqlari.
AQTA yozishmalari, tekshirishlarda hamrohlik, oylik ichki auditlar, xodimlarni o'qitish — biz sizning muassasangizni yiliga 365 kun ekspert nazorati ostida ushlab turamiz.
Davlat tekshirishlari davomida muassasangizni vakillik qilamiz; AQTA bilan barcha yozishmalar, so'rovlar va javoblar bizning tomonimizdan boshqariladi.
Har oy mustaqil ichki audit o'tkaziladi; topilmalar hisobot qilinadi, tuzatuvchi harakat rejasi chiqariladi va keyingi auditgacha amalga oshirilishi nazorat qilinadi.
Yangi xodimlar uchun kirish o'qitishi, mavjud xodimlarning yillik qayta sertifikatlashi va tegishli qoidalar o'zgarganda takrorlash o'qitishi amalga oshiriladi.
O'g'it va pestitsidlar uchun texnik dosyelar tayyorlash, ro'yxatga olish va qayta ro'yxatga olish jarayonlarini boshqarish, yorliq va qadoqlash muvofiqligini tekshirish, hujjatlarni yangilash va tuzatishlar kiritish.
Mahsulot tarkibi, ishlab chiqarish jarayoni, sinov natijalari va boshqa texnik ma'lumotlarni to'plash va tahlil qilish.
Ro'yxatga olish uchun zarur barcha texnik hujjatlar, xavfsizlik ma'lumotlari va yorliq namunalarini tayyorlash.
Tegishli organlarga hujjatlarni taqdim etish, ro'yxatga olish jarayonini monitoring qilish va tasdiqlash olish.
Oziq-ovqat mahsulotlarini import qilish uchun dastlabki muvofiqlik tahlili, yorliq va qadoqlash talablarini tekshirish, ro'yxatga olish jarayonlarini boshqarish, import hujjatlarini tayyorlash va ruxsat olish uchun qo'llab-quvvatlash. Yetkazib beruvchi va ombor muvofiqligini o'z ichiga olgan to'liq import qo'llab-quvvatlashi.
Import qilinadigan mahsulotni tahlil qilish, kelib chiqish mamlakatining talablarini va Ozarbayjon qonunchiligini tekshirish.
Import uchun zarur barcha hujjatlar, yorliq namunalari va muvofiqlik sertifikatlarini tayyorlash.
Hujjatlarni taqdim etish, ro'yxatga olish jarayonini monitoring qilish va import ruxsatini olish.
Import qiluvchi mamlakatlar talablarini o'rganish, mahsulotni ro'yxatga olish va yorliq muvofiqligini ta'minlash, oldindan tekshiruv va fitosanitariya auditlarini tashkil etish, eksport sertifikatlarini olish uchun qo'llab-quvvatlash.
Maqsad eksport mamlakatining oziq-ovqat talablari, sertifikat talablari va bojxona tartiblarini o'rganish.
Mahsulotni maqsad mamlakat talablariga moslashtirish, yorliqlarni tayyorlash, eksport sertifikatlarini olish.
Fitosanitariya tekshiruvlarini tashkil etish, yakuniy tekshiruvlarni o'tkazish va eksport jarayoni uchun to'liq qo'llab-quvvatlash ko'rsatish.
Biologik faol oziq-ovqat (BFO) mahsulotlarini ro'yxatga olish uchun hujjatlar tayyorlash, yorliq va tarkib muvofiqligini tekshirish, laboratoriya tahlillarini tashkil etish, import-eksport ruxsatlarini olish uchun qo'llab-quvvatlash va certificates.
BFO mahsulot tarkibini tahlil qilish, ro'yxatga olish uchun zarur hujjatlarni to'plash va tayyorlash.
Akkreditatsiya qilingan laboratoriyada zarur tahlillarni o'tkazish va natijalarni hujjatlashtirish.
Tegishli organga hujjatlarni taqdim etish, ro'yxatga olish jarayonini monitoring qilish va BFO ro'yxatga olish tasdig'ini olish.
Kosmetika mahsulotlarini ro'yxatga olish uchun hujjatlar tayyorlash, mahsulot tarkibi va formula muvofiqligini tekshirish, yorliqlash va qadoqlashni me'yoriy talablarga muvofiqlashtirish, gigienik sertifikat va ruxsatlarni olish uchun qo'llab-quvvatlash.
Kosmetika mahsulotining to'liq tarkibi, ishlab chiqarish jarayoni va sifat ko'rsatkichlarini to'plash va tahlil qilish.
Ingredientlarning qonunchilikka muvofiqligini tekshirish, taqiqlangan moddalarni aniqlash, formulani me'yoriy talablarga moslаshtirish.
Yorliqlash va qadoqlashni me'yoriy talablarga muvofiqlashtirish, gigienik sertifikat olish va ro'yxatga olish jarayonini yakunlash.
Har bir sohada sertifikatlangan, tajribali mutaxassislar jamoamiz.
Oziq-ovqat xavfsizligi va oziq-ovqat texnologiyasi bo'yicha ekspert
Respublika miqyosidagi yirik parranda mahsulotlarini qayta ishlash korxonalari, jumladan "Saba" (Davachi Broiler OAJ) va "Mercan" (Ucar Agro OAJ) ni tashkil etish, loyihalash va bosh direktor sifatida boshqarishda katta rahbarlik tajribasiga ega ekspert. Turli oziq-ovqat va qadoqlash korxonalarida ISO xalqaro standartlarini joriy etish, sifat boshqaruvi va oziq-ovqat xavfsizligi tizimlarini o'rnatish mutaxassisi.
Oziq-ovqat xavfsizligi va sifat auditori. Sohadagi rasmiy inspektor tajribasi bilan, 2016 yildan beri oziq-ovqat sektoridagi biznes sub'yektlariga maslahat, professional qo'llab-quvvatlash va o'qitish xizmatlarini ko'rsatishda katta tajribaga ega.
Oziq-ovqat ishlab chiqarishni boshqarish va oziq-ovqat xavfsizligi tizimlarini joriy etishda keng tajribaga ega ekspert. Xalqaro auditlar o'tkazish va loyiha boshqaruvida professional.
Gulbaniz Hajiyeva oziq-ovqat xavfsizligi, sifat boshqaruvi va ishlab chiqarishda deyarli 10 yillik professional tajribaga ega auditor va mutaxassis. U oziq-ovqat sanoatida ichki auditlar o'tkazish, xavflarni boshqarish va HACCP tizimlarini o'rnatishda keng amaliy bilimlarga ega. Shuningdek, ISO 22000, ISO 9001, BRCGS, IFS va ISO/IEC 17025 standartlarida o'qitish va sertifikatlarga ega.
4 ta tematik blok bo'yicha 17 ta asosiy foyda — ASR xizmatlaridan foydalangan mijozlarning real natijalari.
Davlat muassasalaridan tortib xalqaro kompaniyalargacha bo'lgan keng mijozlar portfelimizdan faxrlanamiz.
| Logo | Mijoz | Sektor | Olingan xizmatlar | Holat |
|---|---|---|---|---|
|
ZEYTUN PHARMACEUTICALS MMC | Sog'liqni saqlash | Yakunlangan | |
|
Uzun omur Sog'lom oziq-ovqat | Oziq-ovqat sanoati | Faol | |
|
ZARAT IMPORT EXPORT MMC | Qishloq xo'jaligi | Yakunlangan | |
|
Salyan qida Oziq-ovqat ishlab chiqarish | Oziq-ovqat sanoati | Faol | |
|
Kendstore LLC Qishloq xo'jaligi | Qishloq xo'jaligi | Faol | |
|
MOK Group Restoran tarmog'i | Oziq-ovqat sanoati | Faol |
Oziq-ovqat xavfsizligi auditi, HACCP va ISO 22000 tizimini joriy etish, muassasa loyihalash va xodimlarni o'qitish — jarimasisiz va 100% muvofiq operatsiyalar uchun ekspertlarimizga murojaat qiling. Birinchi maslahat bepul.